A Cúrcuma é uma planta pertencente a família Zingiberaceae (mesma do gengibre), cujo nome científico é Curcuma longa L. É popularmente conhecida como açafrão, açafrão da terra, gengibre amarela e raiz de sol. É mundialmente conhecida tanto por seu uso medicinal como na culinária. Possui aspecto rizomatoso e forte tonalidade amarela. É um fitoterápico destinado ao tratamento da osteoartrite e artrite reumatoide, e tem ação anti-inflamatória e antioxidante. É muito utilizada na medicina Ayuvérdica sendo indicada para problemas como resfriados, sinusites, infecções bacterianas, alterações no fígado, diabetes, lesões, anorexia e reumatismo. BENEFÍCIOS: - Antioxidante; - Anti-inflamatória; - Antibacteriana; - Antidiarreica; - Antiescorbútica; - Antiespasmódica; - Antifúngica; Antiparasitária; Antitumoral; Antiviral; Diurética; Hepatoprotetora; Neuroprotetora; Redutora dos níveis de colesterol, Sedativa.