Os nutrientes são a matéria-prima da vida. E, dentre todas as complexas funções que o
organismo humano desempenha, a mais importante – e que demanda maior cuidado como
aporte destes elementos vitais – é a gestação.
As evidências científicas esclarecem que não é apenas durante a gravidez que a mulher
precisa de uma carga extra de nutrientes. Idealmente, devemos preencher todas as
necessidades nutricionais do organismo ao longo dos chamados "mil dias de ouro".
Isto significa criar suficiência nutritiva não apenas durante os nove meses da gravidez.
Idealmente, os cuidados nutricionais devem ser iniciados cerca de dezoito meses antes
da concepção, de forma a garantir que o organismo esteja particularmente abundante em
nutrientes para o início da gestação – e este processo leva alguns meses.
Da mesma forma, durante os seis meses após o nascimento o organismo precisa
continuar a ser nutrido de maneira especial, com o objetivo de repor boa parte do que
cedeu de si, e de forma a garantir qualidade nutricional ao leite materno produzido. Preparar o terreno. Semear. Proteger e cuidar do pomar enquanto
o fruto amadurece. E repor nutrientes ao solo depois da colheita.
Esta é uma boa forma de ilustrar a necessidade de cuidar do corpo da
mãe antes, durante e depois da gestação. Não apenas pelo bem-estar
da mulher, mas, principalmente, para garantir as melhores condições
de sucesso ao novo ser que está em pleno processo de formação de
seus complexos e sofisticados sistemas vitais. A evidência científica
demonstra que a qualidade da nutrição da mãe durante este período
completo afeta diversos e importantíssimos aspectos do desenvolvimento
e da qualidade de vida da criança.